North Mountain Brewing Company из города Финикс, штат Аризона, США, представляет крафтовое пиво Wass-Ale, выполненное в стиле Kölsch с добавлением яблока, корицы и ванили. Этот сорт сочетает в себе классическую основу немецкого эля верхнего брожения с экспериментальными фруктово-пряными нотами. Пиво ориентировано на ценителей сезонных и нестандартных крафтовых сортов, ищущих освежающий вариант с необычным характером. В его производстве используются лёгкие карамелизированные яблоки, настоящая ваниль и корица, что создаёт сбалансированный и доступный вкусовой профиль.