North Slope Brewing Company из города Даллас, штат Пенсильвания, США, представляет традиционный сидр The Farmer's Daughter (Apple Pie Moonshine). Этот напиток, выполненный в стиле Apfelwein, создается путем сбраживания отжатого яблочного сусла с использованием дрожжей для бельгийского сезона. Такой подход к производству позволяет получить сидр с характерным для классического «лунного сияния» вкусовым профилем, сочетающим фруктовые ноты с пряными оттенками. Напиток ориентирован на ценителей традиционных сидров и экспериментальных крафтовых напитков, ищущих интересные интерпретации знакомых стилей.