Нельсон Бретт

Описание вкуса и стиля

Nelson Brett от пивоварни 42 North Brewing Company (Ист-Орора, штат Нью-Йорк, США) представляет собой американский пейл-эль, в котором сочетаются современные крафтовые подходы. Этот сорт демонстрирует эксперимент с выдержкой: пиво на основе хмеля Nelson Sauvin созревало в бочках из-под сидра с использованием культуры бреттаномицетов. Подобная технология придаёт напитку сложный профиль с характерными для диких дрожжей нотками и фруктовой кислотностью. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальной выдержкой и смелыми вкусовыми сочетаниями.