North Peak Brewing Company из города Траверс-Сити, США, представляет крафтовое пиво в стиле американского IPA. Этот сорт производится с использованием исключительно местного солода и хмелей из Мичигана и северо-запада Тихоокеанского региона. Пиво проходит сухое охмеление сортом Mosaic и выдерживается в дубовых бочках, что придает ему сложный ароматический профиль. Напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых IPA, интересующихся региональными ингредиентами и традиционными методами обработки, такими как кесковая подача.