North Park Beer Company из Сан-Диего, США, представляет имперский пастри-стаут, в котором сочетаются насыщенность классического выдержанного в бочках стиля и современные десертные ноты. Этот сорт является вариантом базового пива, дополнительно насыщенным дикими тайскими бананами и обжаренными орехами пекан. Пивоварня ориентирует свои сложные выдержанные сорта на опытных ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными вкусовыми профилями. Особенностью этого пива является его многослойный характер, где ванильные и кленовые тона из бочковой выдержки сочетаются с фруктовой и ореховой сладостью.