New England Pale Ale от пивоварни Pasteur Street Brewing Company, расположенной в Хошимине, Вьетнам, представляет собой крафтовое пиво в стиле американского пейл-эля. Этот сорт является примером современного подхода, сочетающего классическую основу с популярным нью-йоркским направлением, что делает его интересным для ценителей крафтовых сортов, следящих за актуальными трендами. Пивоварня позиционирует себя как локальный производитель, ориентированный на азиатский рынок, и использует в производстве как международные ингредиенты, так и местные мотивы. Данный вариант с одним видом хмеля демонстрирует чистый и яркий характер ароматики Citra, что создает узнаваемый и сбалансированный вкусовой профиль.