Зе Корнер Кег Соур

Описание вкуса и стиля

Пиво The Corner Keg Sour от пивоварни Cherry Street Brewing (США, Камминг, Джорджия) представляет собой американский вайлд эль. Этот сорт является частью проекта по использованию винных баррелей, где базовое пиво после спонтанной ферментации выдерживается с добавлением сладкой вишни. Подход к производству сочетает классические методы дикого брожения с экспериментальным использованием винной тары и фруктов. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными кислыми элями и бочковой выдержкой.