Copper Street Brewery из города Дорчестер, графство Дорсет, Англия, представляет небольшой крафтовый эль в стиле английского IPA. Этот сорт ориентирован на ценителей пива, интересующихся экспериментальными сочетаниями в рамках классических стилей. Пивоварня фокусируется на локальном рынке, производя ограниченные партии с акцентом на ручной контроль качества. Особенностью этого IPA является использование красного перца чили, что придаёт напитку характерную пикантную ноту в послевкусии.