Copper Street Brewery из города Дорчестер, графство Дорсет, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле New England IPA. Этот сорт сочетает классические для хэзи-IPA тропические и цитрусовые ноты хмелей Cascade и Amarillo с добавлением перцев хабанеро. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей современных экспериментальных сортов, предлагая им сочетание классических и современных стилей. Пиво обладает фруктовым характером с постепенно раскрывающейся пикантной остротой, что создает сбалансированный и запоминающийся вкусовой профиль.