Copper Street Brewery, расположенная в Дорчестере, графство Дорсет, Англия, представляет светлый эль Bitter, выполненный по историческому рецепту. Этот сорт относится к классическим английским биттерам, для которых характерен баланс солодовой основы и традиционного хмелевого профиля. Пивоварня ориентируется на ценителей аутентичных британских стилей, предлагая интерпретацию рецепта начала XX века. Пиво обладает светлым медным цветом и демонстрирует гармоничное сочетание классических солодовых и хмелевых вкусов, что делает его характерным представителем своего стиля.