Copper Street Brewery из города Дорчестер, графство Дорсет, Англия, представляет классический английский сессионный биттер. Этот сорт выполнен в традиционном стиле, с акцентом на сбалансированный вкус и лёгкую питкость. Пиво создано специально для паба Doghouse в Уэймуте, что отражает ориентацию пивоварни на локальный рынок и сотрудничество с заведениями региона. Гармоничное сочетание английских хмелей и солода создаёт характерный для стиля сухой послевкусие с лёгкой хмелевой горчинкой.