Copper Street Brewery из города Дорчестер, графство Дорсет, Англия, представляет светлый эль Shield Maiden. Этот сорт выполнен в стиле Blonde Ale с добавлением имбиря и лемонграсса, что придает ему освежающий и пряный характер. Пивоварня фокусируется на создании доступных и понятных крафтовых сортов, ориентируясь в первую очередь на локальный рынок и любителей лёгкого, но выразительного пива. Сочетание классической основы светлого эля с современными ботаническими добавками создаёт сбалансированный и запоминающийся вкусовой профиль.