Пивоварня Brock Street Brewing Company из города Уитби, Канада, предлагает фруктовый эль Sorrel Ale With Rose Hips. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором традиционная основа эля сочетается с добавлением щавеля и шиповника. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, создавая напитки с использованием региональных ингредиентов. Пиво обладает сбалансированным вкусом, где травянистые нотки щавеля дополняются лёгкой кислинкой и фруктовыми оттенками шиповника.