Signature Series Scottish Red — это крафтовое пиво, выпускаемое пивоварней Brock Street Brewing Company из города Уитби, провинция Онтарио, Канада. Сорт представляет собой редкий эль, в котором сочетаются классические шотландские традиции с современным крафтовым подходом к пивоварению. Пиво ориентировано на ценителей, интересующихся историческими стилями и их современными интерпретациями. Вкусовой профиль этого эля формируется за счёт использования специальных солодов, что придаёт напитку характерную для стиля карамельную насыщенность и сбалансированную полноту вкуса.