Brock Street Brewing Company из города Уитби, Канада, представляет крафтовое пиво Irish Stout, выполненное в стиле классического ирландского сухого стаута. Пивоварня ориентирует свой ассортимент на локальный рынок, предлагая традиционные стили, адаптированные для современных ценителей крафта. Этот сорт производится с использованием классических методов, что обеспечивает его узнаваемый профиль. Пиво обладает характерным для стиля сухим послевкусием и насыщенным тёмным цветом, что делает его хорошим выбором для поклонников ирландских пивных традиций.