Вест-Кост ИПА

Описание вкуса и стиля

West Coast IPA от пивоварни Brock Street Brewing Company, расположенной в Уитби, Онтарио, Канада, представляет собой американский IPA, выполненный в классическом западном стиле. Пивоварня фокусируется на производстве крафтового пива, сочетая проверенные рецептуры с современными техниками охмеления для локального рынка ценителей хмельных сортов. Сорт характеризуется выраженным хмелевым профилем и чистой горечью в послевкусии, что соответствует канонам стиля. Отличительной стороной этого пива является использование хмелей, импортированных непосредственно из региона Якима на тихоокеанском побережье США, что формирует его узнаваемый аромат.