Перри

Описание вкуса и стиля

Пирри «Perry» от пивоварни Temperance Street Brewery, расположенной в Манчестере, Англия, представляет собой традиционный сидр из груш. Напиток производится из смеси столовых сортов груш, пожертвованных членами сообщества пивоварни, что отражает локальный и коллаборативный подход к созданию продукции. Это пирри с мягкой карбонизацией и деликатной сладостью, ориентированное на ценителей натуральных ферментированных напитков и локальных гастрономических проектов. Его производство из излишков урожая подчеркивает внимательное отношение к ресурсам и связь с местным сообществом.