Temperance Street Brewery, расположенная в Манчестере (Англия), предлагает свой вариант пива в стиле Kölsch. Этот сорт представляет собой светлый эль верхового брожения, который затем проходит холодное дозревание, что характерно для классического кёльша. Пивоварня фокусируется на локальном рынке, создавая аутентичные интерпретации традиционных европейских стилей. Пиво обладает чистым, сбалансированным вкусом с лёгкими фруктовыми нотами, что делает его хорошим выбором для ценителей немецких пивных традиций.