Пивоварня Temperance Street Brewery из Манчестера, Англия, представляет крафтовое пиво Green Hop Rye, относящееся к стилю ржаного эля. Этот сорт производится с использованием метода «зеленого хмелевания», когда в сусло добавляются свежие, не высушенные шишки хмеля, собранные в местных хозяйствах. Такой подход позволяет передать яркие травянистые и цитрусовые ноты, которые гармонично сочетаются с характерной пряной зерновой основой, обеспечиваемой ржаным солодом. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых стилей, интересующихся региональными ингредиентами и сезонными предложениями.