Пивоварня Mountain Sun Pubs & Breweries из города Боулдер, США, представляет американский пейл-эль Temperance. Этот сорт относится к классическим крафтовым направлениям, в котором соблюдается баланс между хмелевой горчинкой и солодовой основой. Пиво производится с акцентом на локальный рынок, предлагая жителям Колорадо и посетителям пабов пивоварни свежий и характерный для региона продукт. Вкусовой профиль этого эля формируется за счёт сочетания американских хмелей, что обеспечивает цитрусовые и хвойные нотки в аромате.