Пиво Simcoe от пивоварни Mill Green Brewery, расположенной в Эдвардстоуне, графство Саффолк, Англия, представляет собой светлый эль категории Blonde Ale. Этот сорт демонстрирует сочетание классической английской основы с современными акцентами, выраженное в использовании характерного американского хмеля. Пивоварня фокусируется на создании сбалансированных и доступных крафтовых сортов, ориентируясь на локальную аудиторию и любителей традиционных британских элей. Интересный вкус этого пива, где солодовая мягкость гармонично сочетается с цитрусовыми и хвойными нотами хмеля, не оставляет ценителей равнодушными.