Mill Green Brewery, расположенная в Эдвардстоуне, графство Саффолк, Англия, представляет американский пейл-эль Sorachi Ace (single Hop). Этот сорт является крафтовым пивом, сфокусированным на демонстрации характеристик одноимённого хмеля, что отражает современный подход к варке с акцентом на чистоту вкуса. Пиво ориентировано на ценителей американских элей и экспериментальных сортов, интересующихся изучением оттенков отдельных хмелевых сортов. В аромате и вкусе этого эля можно обнаружить характерные для хмеля Sorachi Ace ноты, создающие многогранный профиль.