Пиво Dark Shipa от пивоварни Cervesa Espiga, расположенной в городе Сант-Льоренс-д’Ортонс, Каталония, Испания, представляет собой крафтовый эль в стиле Black IPA. Рецептура вдохновлена историческими индийскими светлыми элями, которые перевозились в дубовых бочках, что отражается в современном подходе к производству с использованием виртуального старения на французских дубовых стружках. Этот сорт сочетает жженые тона черного солода с древесными нотками, ванилью и легкой перчинкой, что создает сложный и сбалансированный вкусовой профиль. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими стилями