Сангинелло

Описание вкуса и стиля

Sanguinello — американский IPA, выпускаемый испанской пивоварней Cervesa Espiga из города Сант-Льоренс-д’Ортонс в Каталонии. Этот крафтовый сорт представляет собой коллаборацию с пивоварней La Pirata и относится к категории фруктовых IPA, где традиционная хмелевая основа сочетается с добавлением натуральной кровавой апельсины. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых стилей, интересующихся экспериментальными сочетаниями хмелевых профилей и фруктовых нот. Вкусовой профиль формируется за счёт использования американских хмелей и цитрусовой сухой охмелки, что создаёт сбалансированный букет с травянистым и сухим послевкусием.