Пиво La Moustache производится испанской пивоварней Cervesa Espiga, расположенной в городе Сант-Льоренс-д’Ортонс, Каталония. Этот сорт представляет собой фруктовый кислый эль, в котором традиционные для данного стиля кислые ноты сочетаются с добавлением натуральных фруктов. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок Каталонии и ценителей современных крафтовых направлений, экспериментирующих с кислыми сортами. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт естественного брожения и тщательно подобранных фруктовых компонентов.