Берлинер Вайссе

Описание вкуса и стиля

Cervesa Espiga из города Сант-Льоренс-д’Ортонс в Каталонии, Испания, предлагает крафтовое пиво в стиле фруктовой Berliner Weisse. Этот сорт представляет собой сочетание классического немецкого стиля с добавлением персика, что характерно для современного подхода к пивоварению. Пиво ориентировано на ценителей кислых сортов и экспериментальных крафтовых направлений, ищущих освежающие варианты. Вкусовой профиль формируется за счёт использования солода пилснер и пшеничного солода, хмеля Galena и лактобактерий, что создаёт сбалансированное сочетание кислотности и нежной фруктовой сладости.