Пиво Blonde Ale производится испанской пивоварней Cerveza Espiga, расположенной в городе Сант-Льоренс-д’Ортонс, Каталония. Это безглютеновый эль светлого оттенка, выполненный в классическом стиле, но с использованием современных хмелей. Пивоварня фокусируется на создании доступных и сбалансированных сортов, используя качественное сырье. Сорт ориентирован на широкий круг потребителей, включая ценителей крафтового пива и тех, кто ищет безглютеновые варианты. Вкусовой профиль формируется за счет сочетания солода Pils и хмелей Mosaic, Cascade и Citra, что создает освежающий напиток с цитрусовыми и травяными нотами.