Пивоварня 21st Street Brewery из города Саскатун, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле American Pale Ale. Сорт сочетает классическую основу овсяного пейл-эля с добавлением свежеобжаренного кофе от местной обжарщицы, что создает сложный ароматический профиль. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся локальными коллаборациями и экспериментами с кофейными нотами. Вкус характеризуется обжаренными и ореховыми кофейными тонами, которые сочетаются с цветочными и цитрусовыми нотами хмеля, завершаясь чистым послевкусием с лёгкой танинной структурой.