Пивоварня 21st Street Brewery из города Саскатун, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле американского IPA. Сорт DANK! (Triple dry-hopped cask) производится с тройным сухим охмелением непосредственно в кеге, что обеспечивает интенсивный хвойно-цитрусовый аромат и насыщенный вкус. Этот подход подчеркивает современную интерпретацию классического стиля, ориентированную на ценителей ярких и выразительных крафтовых IPA. Пиво является примером сочетания традиционных методов с акцентом на мощную хмелевую составляющую.