Беорнс Бурбон Баррел Эйджд Мид

Описание вкуса и стиля

Пивоварня 21st Street Brewery из города Саскатун, Канада, представляет медовуху Beorn's Bourbon Barrel Aged Mead. Этот напиток, относящийся к категории медовух, создан на основе рецепта Ancient Orange Mead с последующей выдержкой в бочках из-под бурбона. Производственный подход сочетает традиционное медовое брожение с техникой баррель-эйджинга, что характерно для современных крафтовых экспериментов. Напиток ориентирован на ценителей крепких ферментированных напитков, интересующихся сложными вкусовыми профилями, которые приобретает медовуха в результате контакта с древесиной и остаточными нотами крепкого алкоголя.