Ārpus Brewing Co. из латвийского города Стаприни, Адажского края, представляет собой пивоварню, специализирующуюся на современных сортах, таких как фруктовые кислые эли. Данный сорт, Pineapple x Cherry x Strawberry Sour Ale, является ярким примером этого направления, сочетая классическую кислую основу с интенсивным добавлением тропических и ягодных фруктов. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей экспериментальных крафтовых стилей, предлагая напитки с выраженным фруктовым профилем. Вкус этого эля формируется за счёт трёх видов фруктов, что создаёт сложную и многослойную органолептику.