Пиво Gothic Noir от румынской пивоварни Hop Hooligans, расположенной в городе Джилава, представляет собой крафтовый черный IPA, также известный как Cascadian Dark Ale. Этот сорт сочетает в себе характерную для темного пива солодовую основу с мягкими обжаренными нотами и интенсивной хмелевой ароматикой, что создает сложный и контрастный профиль. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей современных крафтовых стилей, ищущих нетривиальные вкусовые сочетания. Отличительной стороной этого пива является яркий тропический аромат, полученный за счет сухого охмеления сортами Azacca, Eclipse и Citra, который интересно контрастирует с шоколадно-кофейными тонами солода.