Пиво Fluffy Sourpuss: Blackcurrant от пивоварни Hop Hooligans (Румыния, Джилава, жудец Илфов) представляет собой крафтовый кислый эль в стиле Smoothie/Pastry. Этот сорт создан с использованием лактозы, экстракта зефира и черной смородины, что формирует его насыщенный ягодный профиль и кремовую текстуру. Производственный подход сочетает современные ингредиенты, такие как лактобактерии, с классической основой из светлого солода, овсяных хлопьев и пшеничного солода. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся сложными кислыми и десертными вариациями, а его вкус формируется за