Пивоварня Maniacs Brewing Co. из города Куритиба, штат Парана, Бразилия, представляет фруктовый кислый эль Sour Framboise. Этот сорт относится к категории крафтовых пивоваренных экспериментов, где традиционная кислая основа сочетается с добавлением малины и питайи. Производство ориентировано на локальный рынок, предлагая освежающий вариант для ценителей современных фруктовых сортов. Свежая малина формирует основной профиль вкуса и аромата, дополненный характерными нотами лактоферментации, что создает сбалансированный кисловатый вкус с сухим послевкусием.