Dunkelweizen от пивоварни Zierholz Premium Brewery, расположенной в городе Фисхвик, Австралия, представляет собой тёмное пшеничное пиво, выполненное в немецких традициях. Пивоварня фокусируется на производстве европейских классических стилей, адаптируя их с использованием качественных локальных ингредиентов. Этот сорт ориентирован на ценителей немецких пшеничных элей, ищущих аутентичный вкус вдали от его исторической родины. Пиво обладает характерным для стиля ароматом с нотами банана, гвоздики и карамели, что достигается за счёт использования специальных дрожжей и тёмного солода.