Пивоварня The Wild Beer Co из города Эшфорд, графство Кент, Англия, представляет крафтовое пиво The Social Brew Collective в стиле Sour - Other. Этот сорт демонстрирует творческий подход пивоваров, сочетающий экспериментальные методы сбраживания с использованием диких дрожжей и бактерий. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся сложными и нетривиальными вкусовыми профилями. Его производство включает этап выдержки в дубовых бочках, что придает напитку дополнительные глубину и характер.