North Riding Brew Pub из города Скарборо, графство Северный Йоркшир, Англия, представляет пал эль, сваренный с использованием современных хмелей. Этот крафтовый сорт демонстрирует подход пивоварни, сочетающий классические английские основы с экспериментальными рецептурами. Пиво ориентировано на ценителей современных пал элей, интересующихся новыми профилями хмеля. Вкусовой профиль формируется за счёт сочетания хмелей Nectaron и Motueka, что создаёт аромат с тропическими и цитрусовыми нотами.