Пиво 281 от пивоварни North Riding Brew Pub, расположенной в городе Скарборо, графство Северный Йоркшир, Англия, представляет собой императорский индийский светлый эль. Этот крафтовый сорт создан в коллаборации с использованием значительного количества американских хмелей сортов Комета, Ситра и Мозаик. Пивоварня сочетает классические английские традиции с современными интерпретациями хмелевых стилей, ориентируясь на ценителей насыщенных и сложных крафтовых сортов. Интенсивный хмелевой профиль с нотами цитрусовых и тропических фруктов создает характерный для этого IPA аромат и вкус.