North Riding Brewery из города Скарборо, графство Северный Йоркшир, Англия, представляет пайл-эль, сваренный с использованием хмелей сортов Амарилло, Бланк и Сентешнл. Это крафтовое пиво демонстрирует современный подход к классическому английскому стилю, где акцент сделан на ярком цитрусовом и фруктовом профиле от американских и новых мировых хмелей. Пивоварня ориентирует свои сорта на ценителей современного крафта, которые ищут интересные интерпретации традиционных стилей. Сочетание трёх хмелей создаёт сложный, но сбалансированный аромат с нотами грейпфрута, апельсина и лёгкими цветочными оттенками.