North Riding Brewery, расположенная в Скарборо, графство Северный Йоркшир, Англия, производит крафтовое пиво, сочетающее классические английские традиции с современными американскими влияниями. Single Hop American Pale Ale Centennial — это эль, сфокусированный на демонстрации характерных качеств одноимённого хмеля сорта Centennial. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей, интересующихся чистотой вкусового профиля отдельных сортов хмеля. Это пиво является отличным представителем своего стиля, где яркие цитрусовые и цветочные ноты хмеля сочетаются с лёгкой солодовой основой.