Хейз Крейз

Описание вкуса и стиля

Haze Craze — это крафтовое нефильтрованное пиво в стиле New England IPA, произведенное пивоварней Solvang Brewing Company в городе Сольванг, штат Калифорния, США. Пивоварня сочетает современные тенденции крафтового пивоварения с вниманием к локальным ингредиентам, ориентируясь прежде всего на региональный рынок Калифорнии и ценителей современных хмелевых сортов. Сорт отличается характерной для стиля мутной текстурой и насыщенным ароматом тропических фруктов, что достигается за счет использования специфических дрожжей и методов сухого охмеления. Это пиво представляет собой пример современной интерпретации IPA, рассчитанной на аудиторию, интересующуюся актуальными крафтовыми трендами и