Пивоварня Track 7 Brewing Company из Сакраменто, США, представляет крафтовое пиво в стиле кислого эля. Этот сорт, созданный методом kettle souring, ориентирован на любителей современных экспериментальных стилей, ценящих яркие фруктовые акценты. Пиво обладает насыщенным ягодным профилем, который формируется за счёт использования натуральных ягодных компонентов. Его сбалансированная кислинка и ягодный характер делают его характерным представителем современных фруктовых кислых сортов.