Track 7 Brewing Company из Сакраменто, США, представляет американский пейл-эль Hoppy Palm W/Mosaic Fresh Hop. Этот сорт относится к категории современных крафтовых элей с акцентом на интенсивный хмелевой профиль. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей американских крафтовых традиций, уделяя внимание локальному рынку и использованию свежих ингредиентов. Особенностью этого пива является применение свежесобранного хмеля сорта Mosaic, что придает аромату яркие тропические и цитрусовые ноты.