Mosaic Hoppy Palm — американский пейл-эль, производимый пивоварней Track 7 Brewing Company в Сакраменто, Калифорния, США. Этот сорт представляет собой современное крафтовое пиво, в котором ярко выражены тропические и цитрусовые ноты, характерные для хмеля сорта Mosaic. Пивоварня фокусируется на создании сбалансированных и доступных сортов, сочетающих ясность вкуса с умеренной горечью. Пиво ориентировано на широкий круг любителей крафта, ценящих освежающие и ароматные американские пейл-эли с узнаваемым хмелевым профилем.