Пилларс

Описание вкуса и стиля

Track Brewing Company из Манчестера, Англия, представляет американский IPA «Pillars». Этот сорт крафтового пива выполнен в стиле West Coast IPA, для которого характерен выраженный хмелевой профиль. Пивоварня сочетает классические для данного направления подходы с использованием современных хмелей, включая экспериментальный сорт YCH 702. Пиво ориентировано на ценителей американских IPA, ищущих яркий и сбалансированный вкус. Вкусовой профиль формируется за счёт сочетания хмелей Nelson, Nectaron и Motueka, что создаёт аромат с нотами консервированного персика, засахаренного апельсина и свежей лайма.