Boom Island Brewing Company из Миннетонки, США, представляет крафтовое пиво в бельгийском стиле — Belgian Dubbel, выдержанный в бочках. Этот сорт сочетает классическую для дуббеля сложность темного солода и фруктовых эфиров с влиянием выдержки в бочках из-под бурбона Buffalo Trace. Пиво ориентировано на ценителей бельгийских традиций и любителей экспериментов с выдержанными в бочках сортами. Его производственный подход включает восьмимесячную выдержку в дубовых бочках, что придает напитку дополнительные ванильные и древесные ноты, гармонично дополняющие основу стиля.