Topolský CitrOves — это американский пейл-эль, произведенный пивоварней Topolský pivovar в чешском городе Топольна, Злинский край. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические основы чешского пивоварения с современными тенденциями хмелевания. Пивоварня ориентирует этот эль на ценителей американских крафтовых стилей, предлагая освежающий вариант с акцентом на цитрусовые и тропические тона. Отличительной стороной пива является использование двух видов овсяного солода, составляющих более 20% от общей засыпи, что придает напитку характерную мягкую текстуру и полноту вкуса.