Topolská APA 12 Amarillo — это американский пейл-эль, произведенный пивоварней Topolský pivovar в чешском городе Топольна, Злинский край. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором используется только один сорт хмеля Amarillo, что обеспечивает характерный аромат цитрусов и экзотических фруктов. Пивоварня сочетает классические чешские традиции пивоварения с современными интерпретациями международных стилей, ориентируясь на ценителей крафтовых сортов, интересующихся чистыми хмелевыми профилями. Данное пиво является отличным примером того, как акцент на одном виде хмеля позволяет раскрыть его вкусовые и ароматические особенности в сбалансированном светлом эле.