Hawk Tail Brewery из города Римби, провинция Альберта, Канада, предлагает крафтовое пиво в стиле American Pale Ale. Этот сорт представляет собой современную интерпретацию классического стиля, где традиционная основа сочетается с экспериментальным подходом к ингредиентам. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся новыми вкусовыми профилями в рамках устоявшихся стилей. Особенностью этого эля является использование сладкого картофеля, что придаёт напитку характерную мягкость и оригинальные нотки в аромате.