Пиво Cherry Kvass от пивоварни Red Hawk Brewing, расположенной в Сиракьюсе, США, представляет собой современную интерпретацию традиционного кваса. Этот напиток, относящийся к категории крафтовых ферментированных напитков, производится с добавлением натуральной вишни, что придаёт ему характерную фруктовую ноту. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая обновлённые версии классических стилей. Напиток обладает сбалансированным вкусом, где лёгкая кислинка и хлебные тона сочетаются с ягодным послевкусием.